pelantar.id – Usaha makanan atau kuliner menjadi salah satu bisnis yang paling umum dan banyak dilakukan orang. Hal itu dikarenakan usaha kuliner memiliki peluang yang sangat tinggi jika dibandingkan jenis usaha lainnya.

Usaha makanan tidak akan pernah sepi konsumen. Bisa dikatakan kalau usaha ini sifatnya abadi karena makanan menjadi kebutuhan pokok yang dibutuhkan semua orang.

Iklan

Selain itu, usaha makanan tidak membutuhkan modal yang banyak tetapi untung yang didapat bisa dua kali lipat. Namun, karena terlalu banyak orang yang membuka usaha makanan, maka persaingannya akan semakin tinggi.

Tak sedikit usaha makanan yang terpaksa gulung tikar karena tidak bisa bersaing. Karena itu, ketika akan membuka usaha makanan, Anda diharuskan untuk selalu berinovasi dengan ide-ide kreatif sehingga bisa bersaing dan menarik perhatian para calon pembeli.

Sebagai bahan pertimbangan, berikut 7 ide , usaha kuliner unik seperti dikutip dari HaloMoney.co.id berikut ini:

1. Buah goreng

Strawberry goreng tepung

Pernah menyantap buah goreng? Buah goreng terdengar tidak asing lagi di telinga dan lidah orang Indonesia.

Sebelumnya kita sudah mengenal aneka gorengan yang terbuat dari buah, seperti pisang goreng, nangka goreng, dan nanas goreng. Supaya tidak sama, Anda bisa menjadikan buah-buahan lain, seperti buah strawberry, alpukat, kiwi, apel, melon, semangka, hingga durian yang bisa dijadikan gorengan unik.

Untuk menambah citarasa, Anda bisa menambahkan gula halus atau cokelat leleh sebagai topping di atasnya. Usaha makanan unik dengan modal kecil ini bisa Anda jajakan dengan menggunakan gerobak kaki lima sehingga tidak membutuhkan modal yang banyak.

2. Bola ubi

Masih dengan makanan yang berjenis gorengan, ada bola ubi yang saat ini sedang hits di kalangan jajanan anak muda karena harganya sangat terjangkau dan kelezatannya tidak perlu Anda pertanyakan lagi.

Bola ubi sebenarnya merupakan hasil inovasi dari kuliner ubi goreng yang dibuat dengan bentuk bola sehingga terlihat lebih menarik dan mudah disantap.

Untuk citarasanya, meski sama-sama berbasis ubi goreng, tapi bola ubi memiliki citarasa yang berbeda karena teksturnya lebih lembut dan ada bahan campuran di dalamnya.

Anda bisa menggunakan jenis ubi ungu atau ubi kuning untuk membuat tampilan warnanya jadi lebih cantik dan menambahkan taburan gula halus di atasnya.

3. Martabak manis gulung

Martabak manis gulung rasa pandan

Martabak menjadi kuliner malam yang memiliki banyak penggemar sehingga kalau Anda membuka usaha martabak pasti akan laris manis. Tapi jika tampilan martabak Anda sama seperti yang lain, pasti tidak akan terlihat istimewa.

Martabak di Indonesia memiliki dua jenis, yakni martabak telur dan martabak manis. Kedua jenis martabak ini selalu mengalami inovasi, terutama dari segi citarasa.

Agar tidak sama seperti yang lain, cobalah untuk membuat tampilan martabak manis jadi lebih unik dengan cara menggulungnya seperti kue bolu gulung.

Bentuknya yang unik bisa menarik perhatian dan membuat orang ingin mencobanya. Apalagi jika Anda membuatnya dengan varian warna dan rasa berbeda sesuai dengan rasanya.

Misalkan warna hijau untuk rasa pandan, warna hitam untuk rasa blackforest, dan lain sebagainya

4. Bolu bakar

Usaha kuliner unik dengan modal kecil lainnya ada bolu bakar yang menghadirkan kue bolu dengan tampilan dan citarasa berbeda.

Bolu bakar sebenarnya bukan hal yang asing lagi bagi masyarakat Bandung karena di kota kembang tersebut, bolu bakar menjadi jajanan kaki lima khas Bandung. Tapi tidak ada salahnya mencoba peruntungan usaha makanan unik dengan modal kecil ini.

Bolu bakar merupakan kue bolu biasa yang disajikan dengan cara dibakar terlebih dahulu, lalu dioles dengan beragam jenis isian di dalamnya sehingga citarasanya jadi berbeda. Ketika dibakar, bolu akan mengeluarkan aroma wangi yang bisa menggugah selera siapa saja.

5. Pisang bakar Milo

Tren pisang bakar memang sudah lama berlalu, lantas apakah usaha pisang bakar masih bisa laku? Anda jangan menganggap remeh pisang bakar terlebih dahulu karena jika dilakukan inovasi, maka pisang bakar bisa hadir dengan tampilan dan citarasa yang berbeda.

Terinspirasi dari es kepal Milo yang sedang banyak digandrungi, Anda bisa membuka usaha pisang bakar milo. Pisang bakar milo merupakan pisang yang dibakar hingga matang lalu disajikan bersama dengan susu kental manis atau lelehan cokelat dan pastinya taburan milo bubuk.

Untuk menjalankan usaha makanan unik dengan modal kecil ini, Anda harus mencari pisang yang memiliki tekstur lembut ketika dibakar seperti pisang kepok atau pisang uli. Agar modal yang dibutuhkan tidak banyak, Anda bisa mulai mempromosikan makanan ini secara online atau menjualnya di depan rumah

6. Nasi goreng volcano

Inovasi kuliner memang tidak akan pernah berhenti karena dengan adanya inovasi, masyarakat tidak akan merasa bosan untuk membeli kuliner tersebut secara terus menerus. Hal ini berlaku pada nasi goreng yang masuk dalam jajaran kuliner terlezat di dunia.

Nasi goreng merupakan kuliner yang sangat mudah dibuat sehingga jika Anda ingin membuka usaha nasi goreng, maka Anda harus membuat nasi goreng yang berbeda.

Cobalah untuk membuat nasi goreng volcano yang memadukan citarasa tradisional dengan western karena menggunakan campuran keju untuk digunakan sebagai lelehan volcanonya. Selain keju, Anda juga bisa membuat aneka saus leleh lainnya, seperti saus BBQ, saus tomat, saus jamur, dan lain sebagainya.

7. Cakwe isi kekinian

Cakwe goreng mayones

Terakhir ada cakwe isi kekinian yang menjadi usaha makanan unik dengan modal kecil karena tidak membutuhkan banyak dana untuk membuatnya.

Seperti yang Anda ketahui, cakwe merupakan street food yang berasal dari negeri China. Jajanan ini biasanya dijual di gerobak kaki lima bersama dengan saus cocolannya.

Supaya tampil berbeda, Anda bisa memadukan cakwe dengan aneka isian menarik yang akan membuat citarasanya jadi berbeda. Misalkan saja memadukan cakwe dengan isian cincangan daging burger, okonomiyaki, dan lain sebagainya. Dengan begitu, orang akan penasaran dengan cakwe milikmu

 

 

Sumber : Liputan6.com

Iklan